94 470 руб.
Любая каша — это питательное и сытное блюдо, которое часто готовят в больших количествах. Однако ее часто готовят на несколько дней сразу и оставшиеся порции требуют правильного хранения. Срок хранения каш в холодильнике зависит от их состава, типа крупы и наличия дополнительных ингредиентов, таких как молоко, масло или сахар. Перед тем как поместить кашу в холодильный отсек, убедитесь, что она полностью остыла. Горячая каша может повысить температуру внутри холодильника, что создаст неблагоприятные условия для других продуктов. Лучше всего хранить продукт в герметичном контейнере, чтобы избежать впитывания посторонних запахов и предотвратить пересыхание.
Сроки хранения
- Каши на воде (без добавок) хранятся до трех — пяти дней. Они являются менее скоропортящимися, так как не содержат ингредиентов, которые быстро прокисают.
- Каши на молоке или каши с добавлением масла, сахара или сухофруктов рекомендуется употребить в течение одного двух дней.
- Если в каше содержатся скоропортящиеся продукты (например, сливки или свежие ягоды), ее следует съесть в течение суток.
Хранить кашу рекомендуется при температуре от +2 до +4 °C. Она должна находиться в глубине холодильника, где температура наиболее стабильна. Для продления срока хранения кашу можно заморозить. Разделите ее на порции и упакуйте в контейнеры или пакеты для заморозки. Замороженная каша сохраняет свои свойства до 1 месяца.
Полезный совет
При разогреве добавьте немного воды или молока и каша вновь станет мягкой и приобретет свежий вкус. Если на каше появилась слизь, присутствует неприятный запах или изменился цвет, ее следует выбросить. Правильное хранение позволит вам избежать неприятных моментов и наслаждаться вкусным блюдом даже спустя несколько дней после приготовления.
Общие рекомендации по хранению продуктов читайте в статье.
Назад к списку
