175 560 руб.
Сохранение продуктов в домашних условиях напрямую зависит не только от температуры, но и от уровня влажности. Если камеры пересушивают воздух, свежие овощи или сыр быстро теряют вкус и становятся непригодными. Поэтому принцип отвода влаги в бытовых приборах играет решающую роль.
Сегодня на рынке существуют два основных подхода.
- Первый — капельный, когда конденсат оседает на задней стенке и затем самотёком уходит в дренаж.
- Второй — NoFrost, при котором работает вентилятор и испаритель, а наледь ликвидируется при помощи нагревателя.
Оба метода позволяют избежать образования льда, но результат для хранения продуктов получается разный. Многие производители массового сегмента делают ставку на тотальный NoFrost. Эта технология активно продвигается в рекламе, но не всегда учитывает нюансы сохранения структуры и влажности.
Как работает капельная система?
Принцип действия прост: воздух в камере охлаждается, влага конденсируется на самой холодной части задней стенки. Затем образовавшиеся капли стекают в специальный канал, откуда испаряются без вмешательства пользователя. Такой метод полностью автоматизирован и не требует ручного ухода. Его главное достоинство в том, что влажность в отделении остаётся естественной. Продукты не пересыхают, фрукты и овощи дольше сохраняют сочность, а куски сыра не покрываются жёсткой коркой. При этом температура распределяется равномерно, и пользователю не приходится думать о дополнительных упаковках. В моделях с зоной BioFresh система организована иначе: за декоративной панелью скрывается испаритель, на поверхности не видно следов влаги. Это удобно для тех, кто не любит вид «плачущей стенки». В новых сериях производитель постепенно использует именно такой вариант, делая внутреннее пространство более эстетичным.
Отличие от NoFrost и его ограничения
NoFrost работает по иному принципу. Холодный воздух циркулирует с помощью вентилятора, испаритель охлаждает его до нужной температуры, а нагревательный элемент периодически убирает образовавшийся иней. Такой метод хорош для морозильных камер: там важно, чтобы лёд не скапливался на стенках и продуктах. Однако у этой системы есть обратная сторона. Потоки сухого воздуха в плюсовом отделении вызывают быстрое испарение влаги из продуктов. Если кусок сыра или свежий овощ не закрыт герметично, он теряет влагу и вкус. В результате владелец получает красиво звучащую функцию, но менее качественное хранение. Именно поэтому специалисты считают, что внедрение NoFrost в холодильную часть — скорее маркетинговый ход. Покупатель получает привлекательную надпись в описании модели, но сталкивается с тем, что продукты приходится дополнительно упаковывать. Капельная схема в этом плане остаётся более рациональной: она имитирует естественные процессы и поддерживает оптимальный баланс влажности.
Подход Liebherr: сохранение традиций качества
Компания сознательно не отказывается от капельного принципа в охлаждающих отделениях. Для хранения свежих продуктов именно этот вариант даёт наиболее правильный результат. В морозильной секции производитель предлагает выбор: ручное удаление инея или автоматический NoFrost. Такой подход считается более честным по отношению к потребителю, ведь каждая зона получает оптимальное решение. В серии CNef и других комбинированных моделях капельный принцип используется в холодильной камере, а в морозилке владелец может выбрать удобный формат. В устройствах с BioFresh испаритель закрыт декоративной стенкой: внутри работает та же система, но внешне она незаметна. Это создаёт аккуратный вид и никак не влияет на эффективность. Такое разделение отражает философию бренда: главное — качество хранения, а не упрощение ради снижения себестоимости. Для покупателей это означает сохранение вкуса и текстуры продуктов даже при длительном хранении.
Преимущества капельной системы для пользователя
В отличие от тотального Ноу Фрост, капельный принцип обеспечивает естественную влажность. Фрукты и овощи сохраняют структуру, листья салата не вянут за сутки, а сыр остаётся мягким. Для семей с детьми или людей, которые покупают продукты на неделю вперёд, это особенно важно.
Пользователи ценят и простоту ухода.&
- Конденсат удаляется сам по себе, достаточно лишь периодически прочищать дренажное отверстие.
- В остальных случаях владелец почти не участвует в процессе.
- Отсутствует необходимость постоянно использовать герметичную упаковку, что делает хранение удобнее и экологичнее.
Совместимость с дополнительными функциями — ещё одно преимущество. В моделях с регулируемыми зонами свежести можно выбрать уровень влажности под конкретные продукты, а капельный принцип поддерживает стабильную работу без пересушивания.
Почему выбор в пользу Liebherr оправдан?
Капельная система остаётся наиболее надёжным и естественным способом отвода влаги в охлаждающих отделениях. Она поддерживает баланс влажности и позволяет продуктам оставаться свежими дольше. В отличие от полного NoFrost, здесь нет пересушивания, а значит, сохраняется вкус и питательная ценность. Производитель сознательно придерживается такого подхода, ориентируясь на долговечность и правильное хранение. Отзывы пользователей подтверждают: продукты действительно меньше теряют влагу, а сама техника работает стабильно годами.
Назад к списку
