Оборудование для пекарен Liebherr:

Оборудование для пекарен, будь то витринный морозильный шкаф или обычный ларь, должно обеспечивать сохранность продукции. Здесь важно не только избежать повышения рекомендованной температуры, но и предотвратить заветривание, высыхание выпечки. Понимая это, компания Liebherr предложила пользователям надёжные системы хранения, позволяющие сохранить свежесть и презентабельность выпечки любого типа. В Москве вы можете купить такую технику в нашем интернет-магазине. Цена, указанная в электронном каталоге у нас на сайте, является актуальной и включает стоимость самого товара, его доставки и подключения у вас на объекте. 

Обратите внимание на то, как выглядит предлагаемая нами техника для пекарни. Это, как правило, модели холодильников с корпусом из нержавеющей стали. Такой материал совершенно не боится контакта с моющими средствами. Кроме того, он хорошо смотрится на фоне других современных агрегатов. Красивый дизайн важен, если вы выбираете холодильники для ресторана с открытой кухней или хотите, чтобы оборудование для хранения пирожных стояло в торговом зале. 

Лаконичный металлический корпус дополняется стильным информационным дисплеем, расположенным над дверцей. На дисплее отображается информация о температуре, а в случае сбоев сюда выводятся данные об ошибках. 

Оборудование для кондитерских цехов создано специально для хранения выпечки разного формата. Внутри большинства моделей — удобная система, состоящая из 20 и более полок для размещения поддонов. Поддоны можно перемещать по металлическим направляющим. Ширина полок регулируется с помощью телескопических выдвигающихся элементов. 

Морозильный ларь для пекарни может использоваться для хранения выпечки разного типа. Температурный режим холодильников регулируется в диапазоне от −5 до +15 °С (в разных моделях по-разному), поэтому такая техника одинаково эффективно будет хранить как пирожные с кремом, так и другую выпечку. Морозильные лари позволяют быстро охлаждать продукты при температуре до −35 °С и хранить при −10 °С. Температурный режим выбирается с помощью удобной панели, вынесенной наружу. 

За равномерное распределение температуры внутри агрегата отвечает продвинутая циркуляционная система. Она работает таким образом, чтобы не направлять поток воздуха непосредственно на установленные поддоны. Благодаря этому на поверхности выпечки не появляется корка, продукт дольше сохраняется свежим. Такой системой оснащается даже самый недорогой морозильный шкаф из нашего ассортимента. 

На представленные у нас модели шкафов для пекарен распространяется двухлетняя гарантия. Это надёжное оборудование, которое закроет вопрос о хранении выпечки на вашем предприятии на многие годы. В конструкции используется минимум пластика — в основном пищевая нержавеющая сталь высокого качества.